2018年的倒春寒以后,讓蘋果價格飛漲,有人喊蘋果貴過豬肉,同時炒期貨的那幫人賺的滿盆缽體。徹底讓庫存蘋果火了一把。其中有炒作的功勞,也有客觀上因為全國性的霜凍導致減產的原因。但不管怎么樣那年的蘋果價格是十年新高。2020年從開始大家都不看好的蘋果豐產到后面全國冷庫爆滿。幾乎所有的蘋果客商、果農都覺得冷庫蘋果賣不動已成必然??烧l都沒有想到的的事情發生了。2、3月份小商販們的小貨車大量往返果庫與附近城鎮之間。加上三月份物流恢復正常。給今年的蘋果出貨一個很大的助攻。讓去年五六月份清庫存提前了一個多月的時間。4月份,我國山東、陜西、山西、甘肅地區再次經歷了霜凍天氣。此時期貨人坐不住了。期貨蘋果價格直接漲停。按理說今年后期庫存蘋果將會賣個好價格,但事實上。山東地區的冷庫蘋果賣的并不好。主要原因歸結為惜售,果農果商都覺得冷庫貨不多,陜西甘肅出貨結束加上后期霜凍夾持應該冷庫蘋果一路飛漲,不舍得賣,等著等著等到了6、7月份的價格大跳水。隨著天氣與存儲冷庫以及庫存蘋果質量的問題。后期虎皮貨已經幾毛錢都賣不掉了。果業信息網后臺多多個留言信息表示目前山東冷庫貨給錢就賣。原因是冷庫催促清庫了。存儲貨少的冷庫基本上已經下了最后出庫通牒。趕緊出貨冷庫設備休整維修.......當前水果批發市場走貨緩慢。加上今年早熟蘋果價格更低,可以說應季水果價格都很低,也是直接堵死了蘋果出貨道路。因為果農果商都想著兩塊錢收的蘋果再怎么也不能賠本賣,只能在冷庫等著行情上漲做最后的出貨,但目前看來這樣的機會越來越少了。一般的很多地區五六月開始清庫。果農的存貨必須賣掉或轉移其他冷庫。再加上隨著氣溫變熱,蘋果存儲時間長,導致的虎皮、霉性病等各種問題開始凸顯。很多貨不得不趕緊處理掉。從去年蘋果下樹到今年三月份,蘋果一直維持在一個非常低價親民的價格中。這給冷庫蘋果售賣提供了一個天然的條件。1-2元的蘋果轉手賣3元。對于果農-客商-批發市場-水果店-消費者這個模式來說沒有利潤。但對于小商販拉一車三兩天售賣完再繼續回來拉這個模式來說完全是賺錢的。并且一些商販們直接蘋果裝塑料袋,按袋賣。里面也沒有網套等其他包裝費用、人工費用。這讓賣果更容易。
然后,果農都意識到去年蘋果收成好,也在今年賣蘋果時候普遍順價銷售。不攀比不惜售。這才是今年蘋果走貨快的一個必要條件。但愿今年更多果農意識到今年又將是一個豐收年。雨水充沛果品質量好的前提下,順價賣貨才是正道。